Шинка Пикантная копчено-вареная (Иней)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 22:38, 21 января 2021; Евгения2 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Шинка Пикантная копчено-вареная (Иней)''' – это готовый к употреблению копчёно-варёный...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Шинка Пикантная копчено-вареная (Иней) – это готовый к употреблению копчёно-варёный мясной продукт из свинины.

Общие сведения

Деликатес производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней».

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

  • белки – 14 г;
  • жиры – 5 г;
  • калорийность – 101 ккал.

Тонкие слайсы общим весом 150 г продаются в вакуумной упаковке. Срок годности при температуре от 0°C до 6°C – 45 суток.

Ингредиенты

  • свинина;
  • вода питьевая;
  • нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • крахмал картофельный;
  • регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты);
  • декстроза;
  • ароматизатор;
  • стабилизатор ксантановая камедь;
  • усилитель вкуса и аромата глутамат натрия1.

Источники

  1. https://www.iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/shinka-pikantnaya-kopcheno-varenaya-150gr/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта