Шпикачки Русские (Мясной гурман) – это вареные колбасные изделия из фарша свинины, говядины и мяса птицы, категории В. Готовы к употреблению. Соответствуют ТУ 10.13.14-006-41652453-2020.
Общие сведения
Вес продукта: 350/1000 г.
Тип упаковки: модифицированная атмосфера.
Срок годности: 20 суток.
Температура хранения: от +2°С до +6°С.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белок – 10 г (14,8%);
- жир – 46 г (68,7%);
- углеводы – 0 г;
- калории – 450 кКал/1882,8 кДж.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- мясо птицы механической обвалки;
- шпик;
- говядина;
- мясо цыпленка-бройлера;
- белковый стабилизатор;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- комплексная пищевая добавка (стабилизатор (пирофосфат натрия), декстроза, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), ароматизаторы( ветчины и копчения), экстракты пряностей);
- чеснок;
- пищевой краситель красный рисовый.1
Источники
http://m-gurman.ru/catalog/russkie-modificirovannaa-atmosfera-kg