Колбаса Докторская особая с мясом птицы вареная (Глазовская птица) – это вареное колбасное изделие из мяса кур.
Общие сведения
Соответствует СТО 05327823.005-2015.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 10 г;
- жиры – 20 г;
- углеводы – 8 г;
- калорийность – 252 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 60 суток.
Ингредиенты
- Мясо птицы механической обвалки.
- Жир-сырец куриный.
- Яйцо куриное.
- Соль поваренная пищевая.
- Молоко сухое.
- Пряности.1
Источники
http://glazovptica.ru/products/kolbasy-varenye-kurinye/doctor-sausage/