FINNCOLD – это торговая марка финской компании KOMETOS OY, которая специализируется на проектировании, изготовлении и реализации различного передвижного, производственного и перерабатывающего оборудования, а также комплектных производственных линий для пищевой промышленности1.
Компания KOMETOS под торговой маркой FINNCOLD производит оборудование для контролируемого изменения температуры пищевых продуктов в контейнерном и камерном исполнении. В группу входят:
- камеры и контейнеры для дефростации пищевого сырья;
- контейнерные скороморозильники;
- камеры управляемой подморозки готовой продукции2.
Центральный офис и производственные мощности компании расположены в Каухайоки (Финляндия)3.
Производство и менеджмент компании сертифицированы по системе качества ISO 90014.
История
Раймо Ниеми основал KOMETOS в 1991 году.
Идея модульного пищевого завода родилась на рубеже 90-х, когда в Финляндии запретили убой в полях. Компания KOMETOS разработала мобильную установку, в которой убой, переработка мяса и транспортировка могли осуществляться в одних и тех же стенах на колесах.
Ниеми ранее уже познакомился с немецким элементом «сэндвич» и развил его в целях транспортной логистики Финляндии. Элемент ST, разработанный с учетом требований пищевой промышленности, все еще используется. Результатом этого процесса стал первый лидирующий на рынке продукт – модульный пищевой завод Kometos.
Ниеми заключил свою первую крупную сделку по убойному оленеводству с российским покупателем в 1992 году.
Вместе с саамским образовательным институтом, российскими оленеводческими союзами, оленеводами и региональными администрациями компания обучила сотни ветеринаров и других людей, работающих с оленями, обращаться с мясом с соблюдением норм гигиены северных стран5.
В 1994 году была создана первая камера дефростации FINNCOLD, совершившая переворот в технологии3.
Руководство
Генеральный директор KOMETOS – Раймо Ниеми5.
Генеральный директор официального представительства в России: Михаил Евгеньевич Чернявский1.