Мясо прессованное Королевский Деликатес (Юрьевецкая птицефабрика)

Мясо прессованное Королевский Деликатес (Юрьевецкая птицефабрика) – это варено-копченое изделие из мяса птицы от сельхозпредприятия из Владимирской области¹.

Общие сведения

Мясо прессованное «Королевский Деликатес» под брендом «Юрьевецкая птицефабрика» производится в соответствии с ТУ 9213-038-54899698-08.

Выпускается в виде батона в искусственной оболочке¹.

Вес продукта: 1,3 кг².

Срок годности: 7 суток.

Условия хранения: при температуре от +2ºС до +6ºС¹.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 23 г;
жиры – 5 г;
углеводы – 2 г.

Энергетическая ценность: 145 ккал².

Ингредиенты

мясо цыплят-бройлеров;
соль;
смесь пищевая многофункциональная «Бионекст 25»:
- изолированный соевый белок;
- регуляторы кислотности: пирофосфаты, трифосфаты, крахмал;
- антиокислитель: аскорбат натрия;
- ароматизатор ветчины идентичный натуральному;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
вкусо-ароматическая смесь «Краунспайс Аромика»:
- натуральные специи и экстракты специй;
- соль;
- лук;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- ароматизаторы говядины идентичный натуральному;
вкусо-ароматическая смесь «Рондамит ПА 40»:
- экстракты специй: перец черный, перец белый, мускатный орех;
- регуляторы кислотности: пирофосфаты, трифосфаты;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- ароматизатор свинины идентичный натуральному;
нитритно-посолочная смесь².

Источники