Корейка для запекания из свинины в маринаде Мексиканский (Самсон)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Корейка для запекания из свинины в маринаде Мексиканский (Самсон) – мясной полуфабрикат, требующий термической обработки.
Общие сведения
Вес продукта: 0,9-1,0 кг.
Срок годности: 7 суток.
Температура хранения: от 0°С до +4°С.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 16 г;
- жиры – 16 г.
Энергетическая ценность: 210 кКал.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- соль;
- масло подсолнечное;
- декстроза;
- натуральные овощи (паприка, томаты, лук репчатый, чеснок);
- пряности (перец черный);
- экстракты пряностей (перец черный, стручковый перец);
- регуляторы кислотности (Е331, Е262);
- антиокислители (Е301, Е330);
- загустители (Е 412, Е 415);
- усилитель вкуса и аромата Е621 1.