Буженина Дворянская (Пикант) – это мясное мякотное копчёно-варёное изделие из свинины производства ОАО «Пинский мясокомбинат».
Общие сведения
Продукт охлаждённый, цельнокусковой, готов к употреблению, изготовлен в соответствии с ТУ ВY 200301991.037-2014.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – не менее 11 г;
- жиры – не более 14 г;
- калорийность – 170 ккал.
Срок годности и условия хранения: 13 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%.
Ингредиенты
В состав продукта Буженина Дворянская входит:
- тазобедренная часть свиная;
- экстракты приправ:
- гибискус;
- красное вино;
- соль;
- чеснок.1
Источники
1.http://bybazar.ru/catalog/products/produkty_iz_svininy/produkt_iz_svininy_buzhenina_dvoryanskaya/