Колбаса Телячья особая (Кизляр Урицкий мясокомбинат) – это вареное колбасное изделие мясоперерабатывающего предприятия из Дагестана1.
Общие сведения
Колбаса «Телячья особая» под брендом «Кизляр Урицкий мясокомбинат» производится в соответствии со стандартами Халяль, согласно СТО 95303387-001-2016.
Выпускается в искусственной оболочке.
Срок годности: 35 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – не менее 10 г;
- жиры – не более 20 г;
- углеводы – не более 5 г.
Энергетическая ценность: 240 ккал1.
Ингредиенты
- говядина;
- мясо птицы;
- вода;
- перец черный;
- чеснок;
- смесь специй и пряностей;
- смесь посолочно-нитритная1.