Язык свиной (ЕТС) – это мясной полуфабрикат из субпродуктов.
Общие сведения
Продукт производится согласно ГОСТ 32244-2013.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 16 г;
- жир – 16 г;
- калорийность – 208 ккал1.
Хранить при температуре от -1°С до 1°С 3 суток2.
Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
Язык свиной обработанный.