Шашлык в сливочно-чесночном соусе ЭКО (Ржевское подворье) – мясной полуфабрикат из филе цыпленка-бройлера с пряностями. Требует термической обработки.
Общие сведения
Продукт охлажденный, мелкокусковой, бескостный, упакован под вакуумом. Соответствует ТУ 10.13.14-001-51943938-2017.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +2°С – 10 суток, после вскрытия упаковки – 2 суток.
Ингредиенты
- бедро цыпленка-бройлера;
- крыло цыпленка-бройлера;
- голень цыпленка-бройлера;
- вода;
- масло растительное;
- пряности;
- смесь молокосодержащая сухая с заменителем молочного жира 50%;
- соль;
- молоко сухое;
- глюкоза;
- пищевое волокно;
- картофельный крахмал;
- дрожжевой экстракт;
- зелень сушеная;
- экстракты пряностей;
- ароматизаторы.1