Шарики «Ветчиз» (Ржевское подворье) – мясное рубленое изделие из куриного фарша с вареным рисом и специями. Требует термической обработки.
Общие сведения
Продукт продается в контейнерах, как в замороженном виде, так и в охлажденном. Вес упаковки – 480 г.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 15,6 г;
- жиры – 9,5 г;
- углеводы – 9,4 г;
- калорийность – 185,5 ккал.
Срок годности и условия хранения:
- охлажденный продукт при температуре от 0°С до +2°С – 8 суток;
- замороженный продукт при температуре не выше -18°С – 180 суток.
Ингредиенты
- фарш куриный;
- рис вареный;
- кожа куриная;
- лук;
- вода соевая;
- белок;
- соль;
- регуляторы кислотности;
- экстракт чеснока;
- перец черный;
- перец красный;
- перец белый;
- кориандр;
- ароматизатор говядины;
- усилитель вкуса и аромата;
- глутамат натрия;
- антиокислители.1
Источники
https://dantonprom.ru/ru/katalog/rublennye-polufabrikaty/shariki-vetchiz-kontejner-is.html