Сосиски Сочные (Мясной гурман) – это вареный колбасный продукт из фарша свинины и мяса птицы, категории В. Соответствует ТУ 10.13.14-006-41652453-2020.
Общие сведения
Вес продукта: 350/1000 г.
Тип упаковки: модифицированная атмосфера.
Срок годности: 20 суток.
Температура хранения: от +2°С до +6°С.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белок – 11 г (20,8%);
- жир – 30 г (68,8%);
- углеводы – 0 г;
- калории – 314 кКал/1313,8 кДж.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- мясо цыпленка-бройлера;
- мясо птицы механической обвалки;
- говядина;
- белковый стабилизатор;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- комплексная пищевая добавка (стабилизатор (пирофосфат натрия), декстроза, лактоза, пряности и экстракты пряностей, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота));
- молочный белок;
- натуральный пищевой краситель (кармин).1
Источники
http://m-gurman.ru/catalog/socnye-modificirovannaa-atmosfera-kg