Колбаса Княжеская сырокопчёная (Вегус) – это сырокопчёное колбасное изделие, полностью готовое к употреблению, производства мясоперерабатывающего завода «Вегус».
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-016-54615519.
Тип оболочки: белковая.
Изделие произведено из натуральных продуктов и одобрен лабораторией контроля качества.
Срок хранения: 120 суток при температуре от +12°С до +15°С.
Ингредиенты
В состав колбасы Княжеской сырокопчёной входит:
- говядина;
- грудинка свиная;
- шкура свиная;
- соль;
- пряности;
- фиксатор окраски (нитрит натрия).1
Источники
1.https://msk.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/4196
