Бефстроганов (Глазовская птица) – это полуфабрикат натуральный мелкокусковой бескостный из мяса цыплят-бройлеров, производства ООО «Удмуртская птицефабрика».
Общие сведения
Продукт охлаждённый, изготовлен в соответствии с СТО 05327823.004-2014.
Перед употреблением необходима термическая обработка.
Изделие упаковано с применением модифицированной газовой среды.
Вес единицы продукции 0,5 кг.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 21,3 г;
- жиры – 2,5 г;
- углеводы – 5 г;
- калорийность – 107,7 ккал.
Сроки годности и условия хранения
При температуре от -2°С до +2°С и относительной влажности воздуха 80-90%:
- в упаковке – не более 7 суток;
- после вскрытия упаковки – не более 12 часов в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
Филе цыплёнка-бройлера.1
Источники
1.http://www.glazovptica.ru/products/naturalnye-polufabrikaty-tsyplenka-broylera/bephstroganov/