Чахохбили (Глазовская птица) – это полуфабрикат натуральный кусковой мясокостный из мяса цыплят-бройлеров, производства ООО «Удмуртская птицефабрика».
Общие сведения
Продукт охлаждённый, изготовлен в соответствии с СТО 05327823.004-2014.
Перед употреблением необходима термическая обработка.
Вес единицы продукции 0,6 кг.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 19 г;
- жиры – 12 г;
- калорийность – 180 ккал.
Сроки годности и условия хранения: не более 7 суток при температуре от -2°С до +2°С и относительной влажности воздуха 80-90%:
Ингредиенты
Части тушки цыплёнка-бройлера:
- бедро;
- грудка;
- голень;
- крыло.1
Источники
1.http://www.glazovptica.ru/products/naturalnye-polufabrikaty-tsyplenka-broylera/Chakhokhbili/