Филе бедра (Глазовская птица) – это полуфабрикат натуральный кусковой бескостный из мяса цыплят-бройлеров, производства ООО «Удмуртская птицефабрика».
Общие сведения
Продукт охлаждённый, изготовлен в соответствии с СТО 05327823.004-2014.
Перед употреблением необходима термическая обработка.
Выпускается в замороженном и охлаждённом виде.
Вес единицы продукции 0,7 кг.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 17 г;
- жиры – 15,7 г;
- калорийность – 209,3 ккал.
Сроки годности и условия хранения
При относительной влажности воздуха 80-90%:
- при температуре от 0°С до +2°С – не более 7 суток;
- при температуре не выше -18°С – не более 180 суток.
Ингредиенты
Бёдра цыплят-бройлеров без кожи, без кости.1
Источники
1.http://www.glazovptica.ru/products/naturalnye-polufabrikaty-tsyplenka-broylera/file-bedra/