Шашлык Кавказский (Глазовская птица) – это полуфабрикат натуральный мясокостный мелкокусковой из мяса цыплят-бройлеров в маринаде, производства ООО «Удмуртская птицефабрика».
Общие сведения
Продукт охлаждённый, изготовлен в соответствии с СТО 05327823.011-2015.
Перед употреблением необходима термическая обработка.
Изделие упаковано в пластиковый контейнер.
Вес единицы продукции 1,8 кг.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 16 г;
- жиры – 10 г;
- углеводы – 2 г;
- калорийность – 162 ккал.
Сроки годности и условия хранения
при температуре от -2°С до +2°С и относительной влажности воздуха 80-90%:
- в упаковке – не более 10 суток;
- после вскрытия упаковки – не более 12 часов в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав продукта Шашлык Кавказский входит:
- части тушки (грудка, голень) цыпленка-бройлера;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- томаты сушёные;
- масло растительное рафинированное;
- зира;
- барбарис;
- виноградный уксус;
- луковый порошок;
- комплексные пищевые добавки.1