Фарш свиной (ЕТС) – полуфабрикат мясной рубленый категории В охлажденный.
Общие сведения
Соответствует СТО 44199882-001-2011.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 42 г;
- калорийность – 426 ккал.
Масса: 600 грамм.
Хранить 7 суток при температуре от 0°C до +4°C и относительной влажности воздуха не выше 75%. После нарушения целостности оболочки хранить 24 часа в пределах общего срока годности при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75%.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав: свинина1.