Рулет Мраморный вареный (Вегус) – это вареный продукт из свинины от мясоперерабатывающего завода «Вегус».
Общие сведения
Продукт производится согласно ТУ 9213-702-00419779.
Выпускается в целлофановой оболочке.
Срок хранения продукта при температуре от 2°C до 6°C – 5 суток.
Ингредиенты
- голяшка свиная в шкуре;
- соль;
- фосфаты пищевые;
- виноградный сахар;
- натуральные специи;
- усилитель вкуса глутамат натрия;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- аромат аромат бульона, идентичный натуральному;
- фиксатор окраски1.
Источники
http://www.vegus.ru/catalog/kopchenosti/rulet_mramornyy_varenyy
