Колбаса Говяжья (Иль) – это полукопчёное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Мясной продукт производится ООО Агропромышленное предприятие «Иль».
Колбаса выпускается в белковой оболочке, в виде батона, весит 350 г либо 500 г, может продаваться в вакуумной упаковке.
Сроки годности и условия хранения:
- без упаковки хранится при температуре от 6ºС до 12ºС и относительной влажности воздуха 75-78% 15 суток;
- в вакуумной упаковке хранится при температуре от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% 30 суток1.
Ингредиенты
- говядина;
- нитритно-посолочная смесь;
- соль пищевая;
- комплексная смесь «Стабимикс говяжья комби»;
- чеснок2.