Шея телятины на кости (Selgros) – это мясокостный крупнокусковой полуфабрикат.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 19,8 г;
- жир – 1,6 г;
- калорийность – 95 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 4°С 8 суток.
Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
Говядина (шейный отруб)1.
Источники
https://sbermarket.ru/selgros/shieia-tieliatiny-selgros-na-kosti-okhlazhdiennaia