Шашлык Русский (Юрьевецкая птицефабрика) – это охлажденный мелкокусковой бескостный полуфабрикат из мяса птицы от сельхозпредприятия из Владимирской области1.
Общие сведения
Шашлык «Русский» под брендом «Юрьевецкая птицефабрика» производится из куриного филе без кожи, замаринованного в майонезе, с добавлением лука и маринада.
Срок годности: 10 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +2ºС.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 8 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 120 ккал1.
Ингредиенты
- филе без кожи цыпленка-бройлера;
- майонез;
- пищевая добавка «Росмикс Маринад Русский»:
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- перец чёрный;
- перец красный;
- перец душистый;
- белый лук;
- травы;
- экстракты специй;
- соль1.