Лопатка говяжья на кости (Selgros) – это мясокостный крупнокусковой полуфабрикат.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 19,4 г;
- жир – 6,6 г;
- калорийность – 137 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 4°С 8 суток.
Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
Говядина (лопаточный отруб)1.
Источники
https://sbermarket.ru/selgros/lopatka-ghoviazhia-selgros-na-kosti-okhlazhdiennaia?sid=4