Шея баранья (Selgros) – это мясной крупнокусковой бескостный полуфабрикат.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 14 г;
- жир – 18 г;
- калорийность – 220 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 4°С 8 суток.
Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
Баранина (шейный отруб)1.