Оковалок телятины без кости (Selgros) – это мясной крупнокусковой бескостный полуфабрикат.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 19,8 г;
- жир – 1,2 г;
- калорийность – 90 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 4°С 8 суток.
Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
Телятина (боковая часть бедра)1.
Источники
https://sbermarket.ru/selgros/okovalok-tieliatiny-selgros-biez-kosti-okhlazhdiennyi