Колбаса полукопченая Северная (Экоямал) – полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: оленина, свинина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 30 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 304 ккал.
Пищевая ценность: белки – 13 г, жиры – 28 г. 1
Ингредиенты
- оленина (65%);
- свинина полужирная (25%);
- шпик (10%);
- соль;
- комплексная смесь;
- специи;
- нитрит натрия. 1