Буженина Купеческая (Иль) – это копчёно-варёное мясное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Мясной продукт из свинины производится ООО Агропромышленное предприятие «Иль».
Кусок весом 1 кг продается без упаковки, весом 1,2 кг – в фольге. Вакуумная упаковка содержит 500 г либо 1 кг продукта.
Сроки годности при температуре от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха 75%:
- без упаковки – 5 суток;
- в вакуумной упаковке – 20 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- специи;
- пряности1.