Щековина по-славянски (Иль) – это копчёно-варёное мясное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Мясной продукт из свинины производится ООО Агропромышленное предприятие «Иль».
Кусок может весить 300 г, 500 г либо 1 кг, продается в вакуумной упаковке или без упаковки.
Сроки годности при температуре от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха 75%:
- без упаковки – 5 суток;
- в вакуумной упаковке – 20 суток.
Ингредиенты
- баки свиные;
- специи;
- пряности1.