Продукт копчено-запеченный Филей (Экоямал) – копчено-запеченный мясной продукт.
Общие сведения
Вид мяса: оленина.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: крупнокусковое.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 30 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 139 ккал.
Пищевая ценность: белки – 19 г, жиры – 7 г. 1
Ингредиенты
- длиннейшая мышца спины;
- соль;
- комплексная смесь;
- нитрит натрия. 1