Свиные легкие (ливер) (SAMARIA)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Свиные легкие (ливер)  (SAMARIA) – сырой мясной субпродукт из свиной туши. Требует термической обработки.

Общие сведения

Продукт весовой, тщательно промыт и очищен от крови, загрязнений и слизи. Замороженный, упакован под вакуумом.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 14 г;
  • жиры – 4 г;
  • калорийность – 92 ккал.1

Сроки годности и условия хранения:

  • при температуре не выше -12°С при относительной влажности 95-98% – 4 месяца;
  • при температуре не выше -18°С при относительной влажности 95-98% – 6 месяцев.2

Ингредиенты

легкие свиные.1

Источники

  1. https://samaria-trading.ru/svinye-legkie-zamorozhennoe-optom
  2. http://docs.cntd.ru/document/1200107178
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта