Стейк Вегас (Праймбиф) – бескостный мясной полуфабрикат.
Общие сведения
Вид мяса: говядина.
Вид продукта: полуфабрикат.
Структура мяса: крупнокусковое.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: замороженный.
Условия хранения: при температуре не выше -18°C.
Срок годности: 12 месяцев.
Условия хранения после вскрытия упаковки: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 24 часа.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 230 ккал.
Пищевая ценность: белки – 16 г, жиры – 18 г. 2
Рекомендации по приготовлению: гриль, поджаривание. 1
Ингредиенты
Говядина – лопаточная часть. 1