Свиной субпродукт Голяшки, култышки свиных ног (SAMARIA) – сырой мясной продукт, полученный при обрезке свиных ног. Требует термической обработки.
Общие сведения
Продукт весовой, замороженный.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 25 г;
- жиры – 7 г;
- калорийность – 163 ккал.1
Сроки годности и условия хранения:
- при температуре не выше -12°С и относительной влажности 95-98% – 3 месяца;
- при температуре не выше -18°С и относительной влажности 95-98% – 6 месяцев.2
Ингредиенты
Голяшки, култышки свиных ног.1