Жаркое из говядины с овощами в соусе (АМПК) – охлажденное кулинарное изделие, которое состоит из кусочков говядины, картофеля, лука и моркови.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 6 г;
- углеводы – 10 г;
- калорийность – 130 ккал.
Масса: 300 грамм.
Хранить 25 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +4°С. После вскрытия упаковки хранить 3 дня при температуре +2°С до +6°С.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- картофель;
- лук репчатый;
- морковь;
- вода;
- соус (крахмал, сахар, соль, красящие продукты - экстракт яблока, экстракт гибискуса, карамель, специи, антиокислитель - лимонная кислота)2.