Рулетики из грудки с черносливом и курагой (Ломоносовские продукты)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Рулетики из грудки с черносливом и курагой (Ломоносовские продукты) – это полуфабрикат из мяса птицы охлаждённый.
Общие сведения
Производится АО Птицефабрика «Северная» под брендом «Ломоносовские продукты».
Продукт требует термической обработки. Рекомендуется запекать в духовом шкафу при температуре 180-190ºС 18-20 минут.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 21 г;
- жиры – 2 г;
- углеводы – 9 г;
- калорийность – 140 ккал (590 кДж).
Продукт массой 650 г упакован в барьерный лоток.
Срок годности при температуре от -2ºС до 4ºС и относительной влажности воздуха 80-90% – 7 суток со дня изготовления.
Ингредиенты
- мясо цыпленка-бройлера;
- курага;
- чернослив;
- вода питьевая;
- специя «карри»;
- соль поваренная пищевая1.