Фарш деревенский (Ломоносовские продукты) – это рубленый полуфабрикат из мяса птицы охлаждённый.
Общие сведения
Производится АО Птицефабрика «Северная» под брендом «Ломоносовские продукты» в соответствии с ТУ 10.13.14-001-03525660-2018.
Продукт требует термической обработки.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 21 г;
- жиры – 12 г;
- углеводы – 0,5 г;
- калорийность – 140 ккал (590 кДж).
Продукт массой 500 г упакован в барьерный лоток (индивидуальная упаковка). 4 лотка уложены в картонную коробку (групповая упаковка).
Срок годности при температуре от -2ºС до 4ºС и относительной влажности воздуха 80-90% – 7 суток со дня изготовления.
Ингредиенты
Мясо цыпленка-бройлера, кожа грудки цыпленка-бройлера (не более 10%) 1.