Колбаса Русская ГОСТ (АМПК) – колбасное изделие категории Б мелкозернистое вареное.
Общие сведения
Соответствует ГОСТ 23670-2019.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 30 г;
- калорийность – 310 ккал.
Масса: 450 грамм.
Хранить 60 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия);
- чеснок;
- сахар-песок;
- пряности (перец черный, орех мускатный или кардамон);
- стабилизатор E4501.