Пряница Старомосковская (Рублёвские колбасы)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Пряница Старомосковская (Рублёвские колбасы) [1]

Пряница Старомосковская (Рублёвские колбасы) – копчено-запеченный мясной продукт.

Общие сведения

ТУ 9213-007-56628803-06.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 10 г, жир – 50 г, углеводы – 0,3 г. Энергетическая калорийность/ценность – 493 ккал.
Масса нетто: 400-600 грамм.
Упаковано под вакуумом.
Срок годности при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 70-80% – 15 суток.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • вода;
  • посолочная смесь;
  • фиксатор окраски: нитрит натрия;
  • молочный белок;
  • сахар;
  • стабилизаторы: пирофосфат натрия, каррагинан;
  • антиокислитель: эриторбат натрия;
  • натуральный аромат черного перца;
  • экстракты пряностей (черный перец, паприка);
  • усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
  • чеснок свежий;
  • кунжутное семя;
  • розовый перец;
  • комплексная пищевая добавка: сироп глюкозы;
  • уксус;
  • ароматизатор идентичный натуральному;
  • растительное масло;
  • загуститель: ксантан.

Возможно незначительное содержание молочных и яичных продуктов, кунжута, сельдерея, горчицы. Без ГМО1.

Источники

  1. https://www.utkonos.ru/item/2013353/prjanica-rublevskij-staromoskovskaja-kopcheno-zapechennaja-v-vakuume-400-600g
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта