Колбаса вареная Русская ГОСТ (МЯСтория) – вареный колбасный продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Срок годности: не более 45 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С и при относительной влажности воздуха не выше 75%.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белок – 10 г;
- жир – 28 г;
- калорийность – 310 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина полужирная;
- свинина жирная;
- шпик хребтовой;
- посолочная смесь (фиксатор окраски);
- соль;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- вода;
- сахар;
- натуральные пряности (перец черный, орех мускатный, чеснок)1.