Колбаса вареная Молочная ГОСТ (МЯСтория) – вареный колбасный продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Срок годности: не более 45 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С и при относительной влажности воздуха не выше 75%.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белок – 10 г;
- жир – 22 г;
- калорийность – 242 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина нежирная;
- свинина полужирная;
- вода;
- яйцо куриное;
- молоко сухое цельное;
- посолочная смесь (фиксатор окраски);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- сахар;
- натуральные пряности (перец черный, перец душистый молотый, орех мускатный)1.