Чужук конский (МЯСтория) – варено-копченый колбасный продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Срок годности:
- не более 5 суток;
- в вакуумной упаковке – не более 20 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С и при относительной влажности воздуха не выше 75%.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белок – не менее 18 г;
- жир – не более 35 г;
- калорийность – 387 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- конина односортная;
- вода;
- соль;
- специи1.