Печень куриная в кляре (Сытый слон) – это замороженный полуфабрикат из куриных субпродуктов (печени).
Общие сведения
Изделие требует термообработки.
Срок годности и условия хранения продукта: со дня выработки при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще полуфабриката не выше -18°С, негерметично упакованный – не более 12 месяцев1.
Ингредиенты
- печень куриная;
- масло сливочное;
- сухое молоко;
- кляр (мука высшего сорта, вода питьевая, яйцо, соль, сахар, специи);
- масло растительное2.