Печень куриная в кляре (Сытый слон)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 23:16, 27 января 2021; Бона Сфорца (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Печень куриная в кляре (Сытый слон)''' – это замороженный полуфабрикат из куриных субпр...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Печень куриная в кляре (Сытый слон) – это замороженный полуфабрикат из куриных субпродуктов (печени).

Общие сведения

Изделие требует термообработки.

Срок годности и условия хранения продукта: со дня выработки при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще полуфабриката не выше -18°С, негерметично упакованный – не более 12 месяцев1.

Ингредиенты

  • печень куриная;
  • масло сливочное;
  • сухое молоко;
  • кляр (мука высшего сорта, вода питьевая, яйцо, соль, сахар, специи);
  • масло растительное2.

Источники

  1. https://agropit.ru/%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D1%84%D0%B0%D0%B1%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D1%8B-%D0%B8%D0%B7-%D1%81%D1%83%D0%B1%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B2-%D0%BF%D1%82%D0%B8%D1%86%D1%8B-2/
  2. http://www.pokotorg.com/myasnye-polufabrikaty/pechen-kurinaya-v-klyare-detail
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта