Колбаса Невская (Горин продукт)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 23:17, 27 января 2021; AnnaChikun (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Невская''' – сырокопченый колбасный продукт бренда «Горин продукт». === Общие с...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаса Невская – сырокопченый колбасный продукт бренда «Горин продукт».

Общие сведения

Вес – 250 г.

Срок годности – 180 суток при температуре 0-6°С 1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • говядина;
  • шпик;
  • посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия);
  • стабилизатор: дифосфат;
  • сахар;  
  • усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1- зам, 5- рибонуклеотиды натрия;
  • декстроза;
  • антиокислитель: аскорбиновая кислота,изоаскорбат натрия, пиросульфит натрия, этилендиаминтетраацетат кальция-натрия;
  • экстракты пряностей (чили, черный перец, тмин);
  • пряности;
  • стабилизатор пирофосфат;  
  • регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон, диацетат натрия, трифосфат, пирофосфат;
  • мальтодекстрин;
  • консервант: сорбат калия;
  • краситель 1.

Источники

  1. https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/produkty-syrokopchenye/kolbasa-nevskaya-produkt-myasnoj-syrokopchenyj
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта