Тефтели мясные (Сытый слон) – это замороженный рубленый мясной полуфабрикат.
Общие сведения
Изделие требует термообработки.
Рекомендуемые сроки годности при относительной влажности воздуха от 85% до 95% и не выше -10ºС – не более 30 суток; не выше -18ºС – не более 90 суток с момента окончания технологического процесса1.
Ингредиенты
- говядина;
- филе куриное измельчённое;
- рис варёный;
- лук репчатый;
- белок растительный;
- морковь;
- чеснок;
- соль;
- перец;
- зелень;
- специи2.