Фарш Особый (Боровичский мясокомбинат) – это измельченное сырое мясо, охлажденный полуфабрикат для приготовления различных блюд.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9214-608-00419779-08.
Пищевая ценность 100 г продукта
- белки – 12 г;
- жиры – 25 г;
- углеводы – 10 г.
Необходима термическая обработка.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 2 суток.
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.1