Сосиски Баварские (Мясной гурман) – это вареный колбасный продукт из фарша свинины и мяса птицы категории Б. Соответствует ТУ 10.13.14-006-41652453-2020.
Общие сведения
Вес продукта: 1000 г.
Тип упаковки: модифицированная атмосфера.
Срок годности: 15 суток.
Температура хранения: от +2°С до +6°С.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белок – 11 г (22%);
- жир – 22 г (44%);
- углеводы – 0 г;
- калории – 242 кКал/1012,6 кДж.
Ингредиенты
- свинина;
- мясо цыпленка-бройлера;
- вода;
- молоко сухое обезжиренное;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- комплексная пищевая добавка (стабилизатор (пирофосфат натрия), декстроза, антиокислители (лимонная кислота и эриторбат натрия), пряности и экстракты пряностей, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), ароматизаторы (ветчины и копчения));
- животный белок (свиной);
- загустители (каррагинан и гуаровая камедь);
- краситель натуральный пищевой (кармин).1
Источники
http://m-gurman.ru/catalog/sosiski-bavarskie-obolocka-poliamid-kg