Сало белорусское (Калужский мясокомбинат) – это копчено-вареный мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 60 г;
- калорийность – 596 кКал/2500 кДж.
Упаковано под вакуумом.
Вес: 300 г.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75-78% – 30 суток, после вскрытия упаковки не более 24 часов.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- соль;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- чеснок;
- перец черный;
- регулятор кислотности Е451i;
- стабилизаторы Е407, Е410, Е415;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- ароматизатор. 1