Сосиски «Гауда» (Калинка) – вареное колбасное изделие из мяса птицы. Готово к употреблению.
Общие сведения
Продукт в искусственной оболочке. Упаковывается и в модифицированной газовой среде, вес групповой упаковки – 1 кг, и в вакууме, вес индивидуальной упаковки – 350 г.1
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 11 г;
- жиры – 24 г;
- углеводы – 2 г;
- калорийность – 270 ккал.
Срок годности и условия хранения: при температуре от +2°С до +10°С – 30 суток.2
Ингредиенты
- филе тушки куриное;
- вода;
- мясо птицы механической обвалки;
- белок животный;
- сыр;
- крахмал картофельный;
- яичный меланж;
- молоко;
- виноградный сахар;
- чеснок;
- перец черный;
- стабилизатор;
- загуститель;
- антиокислитель;
- усилитель вкуса и аромата.3