Филей свиной (Мясокомбинат Иркутский) – копчено-вареное мясное изделие из мягкой части свиной туши. Готово к употреблению.
Общие сведения
Продукт бескостный, формируется в батонах, вес – 1 кг.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +8°С – 7 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- комплексная смесь специй для посола;
- соль;
- нитрит натрия;
- чеснок.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/14620