Колбаса Москвичка (Горин продукт)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 16:25, 28 января 2021; AnnaChikun (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Москвичка''' – варено-копченое мясное изделие бренда «Горин продукт». === Общие...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаса Москвичка – варено-копченое мясное изделие бренда «Горин продукт».

Общие сведения

Продукт категории А.

Вес – 300 г.

Срок годности – 30 суток при температуре 0-6° 1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • шпик хребтовый;
  • говядина;
  • пищевые альбумины животного происхождения;
  • животные белки;
  • краситель: кармин;
  • посолочная смесь (соль пищевая, нитрит натрия);
  • регулятор кислотности: трифосфат;
  • натуральные специи;
  • пряности и их экстракты (мускатный орех, перец черный, чеснок, сельдерей);
  • глюкоза;
  • усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1- замещенный;
  • антиокислители: изоаскорбат натрия, изоаскорбиновая кислота;
  • эмульгаторы: моно-и диглицериды жирных кислот, метилцеллюлоза;
  • загуститель: ксантановая камедь 1.

Источники

  1. https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/kolbasa-vareno-kopchenaya-moskvichka-produkt-myasnoj-kategorii-a-okhlazhdennyj
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта