Голень Халяль (Первая свежесть) – это охлажденный мясокостный полуфабрикат из мяса птицы.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9214-001-50190796-09.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 18 г;
- жиры – 14 г;
- калорийность – 198 ккал.
Выпускается в подложке, обернутой стрейч-пленкой.
Необходима термическая обработка.
Срок хранения при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 8 суток.
Ингредиенты
Голень охлажденная из цыплят-бройлеров.1